fegems - Dégustation et échanges inspirants

Le 8 mai dernier, les Responsables du pôle Santé d’Eldora, Klara Fantys et Nicolas Subileau, ont participé, comme de coutume, à la Journée Résod’âge de la Fédération genevoise des structures d'accompagnement pour seniors qui s’est tenue au Ramada Hôtel.

L’occasion d’échanger en toute convivialité avec les acteurs du secteur et de faire connaître le savoir-faire d’Eldora en matière d’alimentation des personnes âgées. Nos équipes ont animé un moment gourmand autour de l’alimentation enrichie. Au menu : un muffin salé revisité, préparé avec un fromage enrichi, fruit d’une collaboration entre Eldora et un fromager local. Cette dégustation a permis d’illustrer concrètement les apports nutritionnels adaptés aux besoins des seniors, tout en valorisant le plaisir de manger. Les participants ont également reçu un livre de recettes imaginées par des résidents d'établissements partenaires d’Eldora, ainsi qu'une documentation détaillée sur l’offre de restauration proposée. Une belle occasion d’allier nutrition, créativité et lien social !

menu and more - Nouvelles infrastructures à Spreitenbach

Menu and More déménage son siège social de Zurich à Spreitenbach dans la vallée de la Limmat. Ce changement vise à accroître la capacité de production afin de répondre à la demande croissante en repas sains et durables pour enfants.

Spécialisé dans la préparation de repas équilibrés pour enfants et adolescents, Menu and More prévoit d’élargir son offre de repas sur son nouveau site de production.

Eldora Sports Team- une équipe qui s’engage

Lancée au printemps de cette année, Eldora Sports Team compte à ce jour 71 collaborateurs inscrits. Un départ sur les chapeaux de roues pour cette initiative qui vise à encourager les forces vives de l’entreprise à pratiquer des activités sportives ensemble, dans une atmosphère agréable et décontractée. Une bien belle manière de renforcer la cohésion d’équipe et de favoriser le bien-être au sein des forces vives d’Eldora.

Eldora Sports Team utilise l'application SportEasy pour organiser et gérer les événements sportifs. Eldora prend en charge les frais d'inscription aux événements sportifs organisés dans le cadre de ce programme.

Le TCS en mode transhumance

Quand les vaches montent à l’alpage au printemps, les chemins de montagne sont animés par le joyeux son des cloches. Les convives du TCS ont pu suivre les troupeaux au quotidien en dégustant chaque jour, durant une semaine, un plat typique des régions montagnardes de notre beau pays.

Enseignement - le cercle des mandants s’élargit

Le savoir-faire d’Eldora est de plus en plus apprécié et reconnu. Quatre appels d’offres ont récemment été remportés par le pôle Enseignement : Planète Enfants à Fully en Valais (3 sites), l’école de Satigny à Genève (2 sites), celle de la commune de Confignon dans le même canton (1 site). Dans le canton de Vaud, Eldora s’est vu confier 9 sites à Morges et se réjouit de la reconduction de ses contrats avec la HEP, l’EPSIC et ERACOM.