Les chefs d’Eldora aiment partager leur art

Découvrez sans tarder leurs recettes. De quoi vous inspirer à la maison, qu’il s’agisse des energy balls, de délicieux smoothies ou encore d’un savoureux plat de poisson.

ENERGY BALLS

Par Stéphane Thoréton, Chef de cuisine exécutif chez Eldora

POITRINE DE PORC CROUSTILLANTE, SAUCE YAKINIKU ET GYOZA DE LÉGUMES

Le plat signature du Chef Florian Berzane du restaurant A-One (VD)

FILET DELOUP DE MER Á LA PROVENCALE

Le plat signature du Chef Bogdan Topolnicianu du Gymnase de Beaulieu (VD)

DES SMOOTHIES POUR LA FORME

Par Jennifer Bouhon, diététicienne d'Eldora